Article du jour
Les consommateurs se serrent la ceinture, les producteurs emboîtent le pas
Janie Gabbett
À mesure que les États-Unis et les marchés d’exportation réduisent leur consommation de viande, les producteurs et les transformateurs diminuent la production. « Est-ce que l’offre et la demande finiront par s’équilibrer, et quand? » est la question qu’on lit sur toutes les lèvres.
Article complet
Commentaires de Radio-Canada
Début de la fin des tactiques d’effarouchement en matière d’alimentation transgénique
Sylvain Charlebois
Pendant que la crise financière en Grèce retient l’attention partout à travers le monde, bon nombre d’Européens sont plutôt inquiets des conséquences d’une récente décision de la Commission européenne d’autoriser la commercialisation d’une nouvelle variété de pomme de terre appelée Amflora. L’Amflora est une pomme de terre transgénique.
Article complet
Le Gestionnaire d'entreprise agricole
Question d'argent
Le présent numéro Le gestionnaire d’entreprise agricole (GEA) porte sur les profits : comment les accroître et comment les investir. Toutefois, amener les producteurs agricoles à parler de « profits » n’est pas
facile : aucun d’eux ne veut être jugé comme étant insensible à la situation des producteurs aux prises avec des difficultés financières, ne veut dévoiler sa situation financière personnelle ou avoir l’air de se vanter.
Voir ce numéro
