André Dumont Les fruits et légumes sont bons pour la santé. Et si on prenait toute leur bonté pour la concentrer et l’ajouter à d’autres aliments comme du yogourt, des barres tendres ou même des biscuits? Voilà la dernière initiative d'André Gosselin, un professeur de phytologie de l’Université Laval qui a contribué à révolutionner l’horticulture québécoise au cours des 25 dernières années. http://www.farmcentre.com/Francais/News/CBCCommentary/Article.aspx?id=9e33f5e4-9b2d-4c11-aa80-d6de6930d6a7 Mon, 07 Jun 2010 00:00:00 -0400 2010-06-07T04:00:00 Norman Dunn C’est un signe des temps dans l’industrie de la production laitière en Europe. On ne voit plus que très rarement l’établissement d’une nouvelle ferme laitière ou l’expansion d’une entreprise existante, sans la mise sur pied d’un plan élaboré de mise en marché du produit fini. http://www.farmcentre.com/Francais/News/CBCCommentary/Article.aspx?id=c179237b-8e4e-4dfe-b8b5-b8286d51fbcb Mon, 31 May 2010 00:00:00 -0400 2010-05-31T04:00:00 John Morriss Cela peut bien sembler une éternité mais il y a à peine 30 ans, l’ancienne Union Soviétique était le plus grand importateur de blé au monde, jusqu’à 50 millions de tonnes par année. C’est donc surprenant de voir que de nos jours, les anciens états soviétiques sont devenus les plus grands exportateurs de blé et détiennent 28% du marché mondial, 10% de plus que les États-Unis, les leaders traditionnels dans ce marché. http://www.farmcentre.com/Francais/News/CBCCommentary/Article.aspx?id=7b3af5df-6ecb-4963-b228-c557fd5c1fa5 Mon, 24 May 2010 00:00:00 -0400 2010-05-24T04:00:00 Owen Roberts Tout le monde sait que le pis d’une vache, la source du lait, se trouve sous son ventre. Mais les gens qui demandent la liberté de consommer du lait cru semblent vouloir ignorer ce fait. http://www.farmcentre.com/Francais/News/CBCCommentary/Article.aspx?id=f5b13ec3-c597-43d0-bc28-251ca9903c1d Mon, 10 May 2010 00:00:00 -0400 2010-05-10T04:00:00 Peter Sikkema Nous avons besoin de changements. Tel est le message que nous devons tirer de la présence d’une nouvelle variété de grande herbe à poux résistante au glyphosate en Ontario. http://www.farmcentre.com/Francais/News/CBCCommentary/Article.aspx?id=aad4c6e7-8890-4f64-baeb-3d876027e2fe Mon, 03 May 2010 00:00:00 -0400 2010-05-03T04:00:00 http://www.farmcentre.com 75 http://www.farmcentre.com http://www.agriwebinar.com/images/rss_logo.gif 92