Mise en contexte
Objectifs et attentes de la journée

30 minutes

Faiblesses des approches traditionnelles des entreprises

L’impact que les approches typiques des entreprises a sur la capacité des producteurs et des autres membres de la chaîne à demeurer compétitifs dans une industrie en constante évolution

30 minutes

9h45

Introduction sur la gestion de la chaîne de valeur (GCV)

1. Gestion de la chaîne de valeur 101
2. Principes de la gestion de la chaîne de valeur
3. Comment la GCV peut donner une longueur avance à quelqu’un sur ses compétiteurs
   

45 minutes

Pause*

Apprendre de réelles situations de GCV en pratique

Comment l’adoption d’approches de GCV permet aux producteurs d’être davantage en contrôle de leur exploitation et de réaliser des bénéfices autrement impossibles à obtenir

1. L’élément moteur derrière l’établissement des initiatives
2. Les facteurs indispensables à leur réussite et leur durabilité

75 minutes

Dîner*

45 minutes

Début de l’atelier interactif d’après-midi
Des experts de l’industrie vous donnent des conseils pour vous aider à transformer ce que vous avez vu et entendu en opportunités pratiques desquelles vous pouvez bénéficier personnellement.

10 minutes

Points de vue des experts sur la chaîne de valeur

Aperçus de comment et pourquoi un producteur, un transformateur et un détaillant ont chacun adopté la GCV comme principal pilier de leur stratégie d’affaires.

1. Les avantages réalisés pour eux et leur entreprise
2. Les obstacles rencontrés lors du développement et de la gestion d’initiatives en matière de chaîne de valeur
3. Conseils aux personnes en processus de développement ou de gestion d’une chaîne de valeur
   

60 minutes

Période de questions au comité d’experts
Exemple : Que feriez-vous différemment si vous aviez à entreprendre une nouvelle initiative du début?

30 minutes

15 minutes

• Facteurs pouvant nuire à la réussite de la gestion de la chaîne de valeur (GCV)
• Pièges à éviter
• Des ressources pour vous aider à surmonter les obstacles

60 minutes