Ateliers sur la gestion de la chaîne de valeur
Une chaîne de valeur consiste en un partenariat entre les producteurs agricoles, les fournisseurs d'intrants, les transformateurs, les distributeurs ainsi que les détaillants dans le but de générer une meilleure rentabilité. Son efficacité repose essentiellement sur la création de produits de qualité supérieure ou par la coordination de stratégies permettant d'augmenter l'efficacité et la productivité par une meilleure coordination des différents acteurs impliqués. En bref, la capacité à former un réseau cohérent, collaboratif et solidaire.
Ateliers sur la gestion de la chaîne de valeur 2008-2009
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